Содержание
Успенский пост в августе 2020 проходит с 14 по 27 августа. С 28 августа можно употреблять в пищу любые продукты. В этот период проходят два Спаса — Медовый и Яблочный.
Православный Успенский пост проходит в августе. Это один из самых коротких постов: он длится две недели — с Медового спаса до дня Успения Богородицы.
Успенский пост 2020: даты
Когда начинается Успенский пост? Его даты неизменны — он начинается 14 августа. Заканчивается Успенский пост 27 августа — уже 28 числа верующие могут употреблять любые блюда. 14 августа — праздник Медового Спаса. 28 августа — праздник Успения Пресвятой Богородицы.
Успенский пост: что можно есть
Этот пост считается одним из наиболее строгих. Исключаются продукты животного происхождения: мясо, птица, яйца, молочные продукты. Можно ли рыбу в этот период? Да, но только в Праздник Преображения Господня, он же Яблочный спас — 19 августа.
По понедельникам, средам и пятницам рекомендуется сухоядение — то есть можно употреблять только сырые продукты, не прошедшие термическую обработку. Во вторник и четверг — горячие блюда без масла, а в выходные можно употребить растительные масла и вино. Они также разрешены 19 августа, на Яблочный спас.
Фото: .com
Успенский пост 2020: питание по дням
14 августа — Начало поста. Можно употреблять горячую пищу без растительного масла. 14 августа 2019 — Маковея, поэтому разрешается есть мед и маковые булочки «маковейчики».
15 августа — Сухоядение: можно есть сырые фрукты и овощи, сухофрукты, пророщенное зерно, орехи, мед, хлеб.
16 августа — можно есть супы, каши, вареный и печеный картофель, тушеные и печеные овощи, грибы без масла.
17 августа, понедельник — сухоядение.
18 августа — горячая пища с маслом. Разрешается вареная растительная пища, в том числе и с добавлением масла: супы, каши, картошка (жареная, вареная, печеная) тушеные и печеные овощи, грибы, хлеб.
19 августа — праздник Преображения Господня. В этот день разрешено употреблять рыбу и морепродукты. Можно также есть яблоки и виноград. Особенно популярны в этот день яблоки в меду.
Фото: .com
20 августа — запаситесь овощами и фруктами — сыроедный день.
21 августа — горячая пища без масла.
22 августа — сухоядение: в пищу употребляется невареная растительная пища.
23 августа — последнее воскресенье поста. Сегодня позволена вареная и тушеная еда. Но не жаренная: в этот день нельзя использовать масло.
24 августа — понедельник — сухоядение.
25 августа — горячая пища с маслом. Разрешается вареная растительная пища, в том числе и с добавлением масла: супы, каши, картошка (жареная, вареная, печеная) тушеные и печеные овощи, грибы, хлеб. Позволено употребление вина в небольшом количестве.
26 августа — тот же режим, что и днем ранее.
27 августа — горячая пища без масла. Постящиеся готовы к снятию ограничений в еде.
28 августа — конец поста, можно употреблять все блюда.
Праздники в августе
В августе 2020 отмечают три Спаса. Медовый Спас (Маковея) — 14 августа, Яблочный Спас в 2020 году отмечают 19 августа, а Ореховый Спас — 29 августа.
Как правильно выходить из Успенского поста
Первое и самое важное правильно для выхода из поста — не переедать. Организм не привык к нагрузкам — увеличивайте порции постепенно, а еще лучше первые несколько дней после окончания Успенского поста вставать из-за стола с легким чувством голода. Нельзя сразу включать в меню продукты, которые запрещалось есть во время поста — вводите нежирные молочные продукты, яйца и масло в рацион постепенно. От копченостей, солений, жареных и жирных блюд, а также алкоголя следует отказаться в 1−2 недели после окончания поста.
Успенский пост начинается с празднования Происхождения (изнесение) честных древ Животворящего Креста Господня. Ранним утром в центр храмов вынесут крест, которому православные христиане смогут поклониться. Основные вехи Успенского поста — три праздника, три Спаса: Всемилостивого Спасителя (Медовый Спас), Преображение Господня (Яблочный Спас) и перенесение Нерукотворного образа Господа Иисуса Христа (Ореховый Спас).
О смысле Успенского поста мы можем прочитать у святого Симеона Солунского (конец XIV века — 1429 год).
© Sputnik / Виталий Денисов Происхождения (изнесения) честных древ Животворящего Креста Господня
«Пост в августе (Успенский) учрежден в честь Матери Божия Слова, которая, узнавши Свое преставление, как всегда подвизалась и постилась за нас, хотя, будучи святой и непорочной, и не имела нужды в посте; так особенно Она молилась о нас, когда намеревалась перейти от здешней жизни к будущей и когда Ее блаженная душа имела чрез Божественного духа соединиться с Ее сыном. А потому и мы должны поститься и воспевать Ее, подражая житию Ее и пробуждая Ее тем к молитве за нас. Некоторые, впрочем, говорят, что этот пост учрежден по случаю двух праздников, то есть Преображения и Успения. И я также считаю необходимым воспоминания обоих этих двух праздников, одного — как подающего нам освящение, а другого — умилостивление и ходатайство за нас».
© Fotolia / Solstizia
По строгости Успенский пост приближается к Великому. Во время Успенского поста верующие воздерживаются от употребления в пищу молочных и мясных продуктов, яиц, а также рыбы. Однако самым главным является духовный пост, когда важно работать над собой и своими мыслями.
Закончится он 27 августа, а уже на следующий день христиане отмечают вторую Пасху – Успение Пресвятой Богородицы – великий двунадесятый праздник.
Изнесение честных древ Животворящего Креста Господня — праздник, установленный в IX веке в Константинополе, является главным в этот день. Причиной для этого стали страшные эпидемии, которые охватывали человечество в августе. Чтобы побороть жуткую напасть, на праздник из царской сокровищницы всегда износили Честное Древо Креста – сохранившуюся часть креста, на котором Иисус принял мученическую смерть, освящали им улицы города: до Успения Пресвятой Богородицы народ мог приходить к кресту для того, чтобы поклониться.
14 августа отмечается также Медовый Спас. Второй – Яблочный Спас – православные будут праздновать 19 августа, а еще спустя десять дней, 29 августа – Ореховый.
Известно, что Дева Мария всю земную жизнь соблюдала строгую умеренность в еде, а за три дня до своего Успения перестала вкушать пищу и лишь пила воду. Таким образом, возлагая на себя ограничения Успенского поста верующие подражают Самой Богородице.
Что можно есть в Успенский пост?
Трапезы Успенского поста исключают мясо и мясные изделия, рыбу, морепродукты, яйца и молочные продукты. Послабление допускается в праздник Преображения, когда можно вкушать рыбу. Но во многом вопрос, что можно есть в Успенский пост, а что нельзя, должен решаться индивидуально – в зависимости от состояния здоровья, возраста, подготовленности конкретного человека. Отдельно стоит рассмотреть постный рацион детей – для них отказ от пищи, содержащей кальций, и другие важные для растущего организма вещества, может быть привести к нежелательным последствиям для здоровья. Все эти вопросы лучше обсудить со своим духовником.
Благодаря обилию овощей, грибов, фруктов, огородной зелени, которые дарит нам август, пища Успенского поста разнообразна, питательна и насыщена витаминами. Недаром Успенский пост в народе издавна называется лакомкой.
Тем не менее, следует учитывать, что в вопросе воздержания от той или иной пищи, православные верующие ориентируются на монастырский устав, а это не всем по силам. Пост ни в коей мере – не диета, и если соблюдение поста по всей строгости (например, в дни сухоядения) вызывает раздражение на окружающих, то, очевидно, что такой «штурм Небес», достигает противоположной цели.
Здесь уместно напомнить наставление Иоанна Златоуста: «Ошибается тот, кто считает, что пост – лишь в воздержании от пищи. Истинный пост – есть удаление от зла, обуздание языка, отложение гнева, укрощение похотей, прекращение клеветы, лжи, клятвопреступления».
Гораздо легче перенести ограничения поста, если и накануне соблюдать умеренность, не устраивая обильное объедение «напоследок».
Календарь составлен по строгому монастырскому уставу. Миряне обычно постятся менее строго (например, без сухоядения, употребляя рыбу и т.п.). Монастырский же устав дает представление о степени строгости того или иного для поста в церковной традиции. Что же для вас будет постной едой — пустая гречка или рыбная котлета в столовой на работе, лучше всего решать в индивидуальном порядке и советуясь, по возможности, со своим духовником.
Как уже сказано, по воздержанию в пище Успенский пост подобен Великому посту. В понедельник, среду и пятницу монастырский устав предусматривает сухоядение – вкушение невареной еды. По вторникам и четвергам допускается употребление горячих блюд, но без растительного масла. По субботам и воскресеньям – горячая пища с растительным маслом.
Расписание Успенского поста, питания по дням:
14 августа, среда
Сухоядение – в пищу употребляется невареная растительная пища: сырые фрукты и овощи, сухофрукты, пророщенное зерно, орехи, мед, хлеб.
15 августа, четверг
Горячая пища без масла – дозволяется вареная растительная пища без масла: супы, каши, вареный и печеный картофель, тушеные и печеные овощи, грибы.
14 августа, пятница
Сухоядение – в пищу употребляется невареная растительная пища: сырые фрукты и овощи, сухофрукты, пророщенное зерно, орехи, мед, хлеб.
15 августа, суббота
Горячая пища с маслом – можно есть вареную растительную пищу, в том числе и с добавлением масла: супы, каши, картофель (жаренный, вареный, печеный) тушеные и печеные овощи, грибы, хлеб. Допускается немного вина.
16 августа, воскресенье
Горячая пища с маслом – можно есть вареную растительную пищу, в том числе и с добавлением масла: супы, каши, картофель (жаренный, вареный, печеный) тушеные и печеные овощи, грибы, хлеб. Допускается немного вина.
17 августа, понедельник
Сухоядение – в пищу употребляется невареная растительная пища: сырые фрукты и овощи, сухофрукты, пророщенное зерно, орехи, мед, хлеб
18 августа, вторник
Горячая пища без масла – дозволяется вареная растительная пища без масла: супы, каши, вареный и печеный картофель, тушеные и печеные овощи, грибы.
19 августа, среда, праздник Преображения Господня
Наряду с горячей пищей разрешается рыба и морепродукты, также допускается немного вина.
20 августа, четверг
Горячая пища без масла – дозволяется вареная растительная пища без масла: супы, каши, вареный и печеный картофель, тушеные и печеные овощи, грибы.
21 августа, пятница
Сухоядение – в пищу употребляется невареная растительная пища: сырые фрукты и овощи, сухофрукты, пророщенное зерно, орехи, мед, хлеб.
22 августа, суббота
Горячая пища с маслом – можно есть вареную растительную пищу, в том числе и с добавлением масла: супы, каши, картофель (жаренный, вареный, печеный) тушеные и печеные овощи, грибы, хлеб. Допускается немного вина.
23 августа, воскресенье
Горячая пища с маслом – можно есть вареную растительную пищу, в том числе и с добавлением масла: супы, каши, картофель (жаренный, вареный, печеный) тушеные и печеные овощи, грибы, хлеб. Допускается немного вина.
24 августа, понедельник
Сухоядение – в пищу употребляется невареная растительная пища: сырые фрукты и овощи, сухофрукты, пророщенное зерно, орехи, мед, хлеб
25 августа, вторник
Горячая пища без масла – дозволяется вареная растительная пища без масла: супы, каши, вареный и печеный картофель, тушеные и печеные овощи, грибы.
26 августа, среда.
Сухоядение – в пищу употребляется невареная растительная пища: сырые фрукты и овощи, сухофрукты, пророщенное зерно, орехи, мед, хлеб.
27 августа, четверг
Горячая пища без масла – дозволяется вареная растительная пища без масла: супы, каши, вареный и печеный картофель, тушеные и печеные овощи, грибы.
28 августа, пятница. Успение Пресвятой Богородицы
Наряду с горячей пищей разрешается вкушение рыбы и морепродуктов, также допускается немного вина.
Когда заканчивается Успенский пост в 2020 году?
Праздник Успения всегда отмечается 15 (28) августа – им и завершается Успенский пост. Он относится к числу неподвижных дат церковного календаря, не привязанных к празднику Пасхи. Поэтому дата окончания Успенского поста не меняется в разные годы.
Успение в 2020 году приходится на пятницу. Пост в этот день есть, но разрешается рыба.
09:38, 29.07.2020 9322 
Успенский пост, называемый в народе Спасовским, является самым коротким многодневным постом, а вот по строгости не уступает Великому.
Православные соблюдают его до Успения Пресвятой Богородицы, и установлен он в честь этого церковного праздника. В этот период человек очищается духовно, освобождается от грехов. В постные дни питаются по определенному меню.
Успенский пост традиционно длится две недели. В 2020 году он начинается 14 августа, в день Медового Спаса, и заканчивается накануне Успения Пресвятой богородицы, 27 августа. В народе его называют Спасовский, и на его дни приходится два праздника: 14 августа – Происхождение честных древ Животворящего Креста, Медовый Спас, 19 августа – Преображение Господне, Яблочный Спас.
Успенский пост такой же строгий, как и Великий – разрешена лишь растительная пища. И только в календарные выходные можно употреблять еду с растительным маслом. Рыба с растительным маслом и вином разрешена только 19 августа.
Последний летний пост начинается после того, как убран урожай, поскольку людям достаточно сложно было воздерживаться от пищи, выполняя тяжелые физические работы.
Смысл Успенского поста заключается в воздержании, покаянии, уважении родителей, близких людей.
На пост приходятся три Спаса:
14 августа – Медовый. В церкви освящается мед нового сбора, а дома хозяйки выпекают медовики с медовыми коврижками, блины, пряники, иные лакомства с медом.
19 августа – Яблочный. В храмах принято освещать яблоки, и печь с ними шарлотку, яблочный пирог или варить из них варенье.
29 августа – Ореховый или Хлебный. В храмах освещают собранные орехи.
Как питаться в Успенский пост
В этот пост составляют особенное меню, в котором должно быть много овощей, фруктов, круп, грибов, хлеба, орехов, меда.
Запрещено употреблять мясо и колбасные изделия, молоко и молочные продукты, яйца, спиртные напитки.
В нечетные дни соблюдают сухоядение, в четные – горячую пищу.
Календарь питания в период Успенского поста:
14 августа – мед с хлебом, овощи, фрукты
15 августа – суп с грибами, различные каши, заправленные маслом
16 августа – нежирная рыба
17 августа – блюда с морковью, свеклой, капустой, картошкой. Овощи можно запекать, но фрукты употребляют в свежем виде.
18 августа – горячий суп или каша
19 августа – блюда из рыбы, вино с виноградом
20 августа – каша с супом, свежие овощи
21 августа – салаты из овощей, картофель, мед, яблоки
22 августа – овощные супы, каша, грибы, фрукты
23 августа – рыба
24 августа – квашеная капуста с консервированными овощами, хлеб, фрукты
25 августа – манка на воде, грибы, суп
26 августа – салаты, яблоки, орехи
27 августа – овощи в тушеном виде, вареники
Что запрещено делать во время Успенского поста
В постные дни запреты действуют на: венчание и свадьбы, употребление спиртных напитков, проявление лени, проявление негативных эмоций – злобы, агрессии, раздражения, курение, гадание, участие в увеселительных мероприятиях, ссоры с родственниками и близкими людьми, просмотр телевизионных передач и фильмов, пользование интернетом и соцсетями, компьютерные игры, путешествия с поездками.
В Успенский пост можно крестить детей. В постные дни молятся, совершают добрые дела, помогают близким, нуждающимся.
