Талабские острова

Великий Новгород — один из древнейших русских городов, основанный в IX веке. В Средние века был центром независимой Новгородской республики. Избежал монгольского нашествия, благодаря чему в Новгороде сохранились памятники домонгольской архитектуры. С 1964 года в музей деревянного зодчества «Витославлицы» в нескольких километрах от города из соседних районов свозились старинные деревянные постройки (самые старые датированы XVI веком).
Старая Русса — районный центр в Новгородской области, город воинской славы. Археологические данные датируют возникновение поселения Руса рубежом X-XI веков. С древнейших времен одним из промыслов жителей Русы было солеварение. В 1478 как и остальные земли Великого Новгорода Руса была присоединена к Московскому княжеству, в дальнейшем город неоднократно разорялся иностранными интервентами и горел. До наших дней сохранились памятники архитектуры, возведенные начиная с XV века. С 1785 г. благодаря источникам минеральной воды Старая Русса является бальнеогрязевым курортом, здесь работает старейший в стране санаторий. К числу достопримечательностей города относится дом-музей Ф.М. Достоевского. Познакомиться с древним соляным промыслом можно в музее «Усадьба средневекового рушанина».
Псков — областной центр, один из древнейших населенных пунктов России (впервые упоминается в летописи под 903 годом), город воинской славы. С середины XIV века был столицей независимой Псковской республики. После присоединения к Великому княжеству Московскому в 1510 г. стал неприступной крепостью на западных рубежах государства. Древнейшие сохранившиеся постройки псковского Кремля (Крома) датированы рубежом XIV-XV вв. В Спасо-Преображенском соборе Мирожского Завеличского монастыря, построенном не позднее середины XII века, можно увидеть уникальные по сохранности домонгольские фрески, выполненные неизвестными греческими мастерами.
Изборск — один из древнейших русских городов (упоминается в летописи в 862 году как владение Трувора — младшего брата Рюрика), ныне деревня в Печорском районе Псковской области. С XIII до начала XVI вв. крепость Изборск неоднократно отражала нашествия немецких рыцарей. В 1582 году Изборск окончательно присоединен к Московскому государству. С 1920 по 1940 гг. принадлежал независимой Эстонии, в 1945 передан в Псковскую область. В Изборске неплохо сохранилась крепость XIV века с Никольским собором. Неподалеку от крепости находятся источники минеральной воды Словенские ключи.
Печоры — районный центр в Псковской области на российско-эстонской границе. В 1473 году была освящена вырытая в холме из песчаника пещерная церковь Успения Божией Матери, положившая начало Свято-Успенскому Псково-Печерскому монастырю — ныне одному из крупнейших в России мужских монастырей. В XVI-начале XVIII вв. монастырь был важной крепостью на западных рубежах Русского государства. Посад при монастыре в 1782 году по указу Екатерины II получил статус города. С 1920 по 1945 гг. Печоры находились в составе Эстонии, благодаря чему Псково-Печорский монастырь за всю свою историю никогда не закрывался.

Талабские острова находятся в юго-восточной части Псковского озера, в 25 км. от Пскова. По предположению исследователей, острова были заселены уже в XI в. Многие века основным занятием жителей Талабских островов было рыболовство. В 1470 г. на лесистом острове Верхнем (официальное название — остров им. Белова) преподобным Досифеем Верхнеостровским был основан мужской монастырь во имя апостолов Петра и Павла (от монастыря сохранился одноименный храм, построенный в 1710 г.). На соседнем острове Талабск (им. Залита) находится храм Николая Чудотворца (1792 г. постройки), в котором с 1958 по 2002 г. служил один из наиболее почитаемых старцев Русской православной церкви рубежа XX-XXI вв. протоирей Николай Гурьянов, здесь же и похороненный.
Обратите, пожалуйста, внимание, что содержание экскурсионной программы может отличаться от представленного выше справочного описания достопримечательностей!

Сегодня продолжаю рассказ о путешествии на Талабские острова, которые находятся в Псковском озере. В прошлой публикации я рассказывала об острове Залита (остров Талабск), а сегодня будет фотопрогулка по острову Белова.

Остров Белова (а когда-то он назывался Верхний) самый большой из трех островов Талабского архипелага. Несмотря на то, что он расположен совсем не далеко от Залита (не знаю, есть ли между ними километр, если по прямой) эти острова совершенно не похожи друг на друга. Во-первых, остров Белова не так густо застроен и заселен, как остров Залита. Постоянных жителей здесь всего лишь двадцать человек. Во-вторых, на острове запрещена активная строительно-хозяйственная деятельность, потому что большую часть территории острова занимает природный заповедник. Здесь сохранились большие участки девственной природы. Так что это совершенно иной мир, совершенно другая атмосфера…..

Но прежде, чем высадится на острове Белова, мы отчалив от острова Залита, проходим мимо третьего острова Талабского архипелага — мимо острова Талабенец. Он из них самый маленький, и в отличие от его более крупных соседей, Талабенец — необитаемый, хотя до Великой Отечественной войны он был заселен. Но, как я уже рассказывала в предыдущей части, во время войны острова были оккупированы. В 1943 году немцы угнали всех жителей на принудительные работы в Европу, а постройки на островах были сожжены дотла. И когда после войны люди стали возвращаться и заново отстраивать свои деревни, то на Талабенец жить никто не вернулся.
Хотя, конечно, люди там сейчас бывают. Добраться туда можно или на лодке, или пешком по песчаной косе, которая как правило появляется летом и связывает Талабенец с островом Залита. У него тоже есть своя особина — там гнездятся много разных птиц, там есть прекрасный пляж и оттуда (насколько я могу судить) открываются прекрасные панорамные виды на соседние острова Белова и Залита.

Ну а мы тем временем приближаемся к Белову.

Мы высаживаемся на берег и я, конечно, сразу начинаю фотографировать.



С пригорка очень хорошо видны острова Талабинец и за ним Талабск (Залита)

Белеет вдали залитский храм Николая Чудотворца

На острове Белова сразу же встречаем разные интересные постройки
старый магазин
новая детская площадка в виде маяка. А слева от «маяка», судя по внешнему виду, гостевой дом для приезжающих на остров паломников
Ну и как напоминание о прошлой жизни — мотобот на приколе
Это тоже что-то из прошлого…
Как впрочем и это здание
Мы подходим к Петропавловской церкви
По преданию в стародавние времена этот остров, который изначально назывался Верхний, был весь покрыт непроходимыми лесами. Он служил хорошим пристанищем для разбойников и беглых каторжников, которые между делом промышляли грабежом проходящих мимо судов.
Но в 1470 году сюда пришел Досифей Верхнеостровский и основал на острове монастырь во имя апостолов Петра и Павла, где стал игуменом. Историки не исключают даже, что первые насельники монастыря были из числа разбойников.

В 1584 году Верхнеостровская обитель была приписана к Псково-Печерскому монастырю, а в 1703 году во время Северной войны была сожжена шведами. Однако монастырь очень быстро восстановили. Уже в 1710 году был освещен новый каменный Петропавловский храм. В 1764 году монастырь упразднен, в Петропавловская церковь стала приходской. Петропавловский храм был закрыт в 20-е годы ХХ века.

Примерно в то же время остров Верхний сменил свое название. Он был переименован в честь И.С.Белова. Как я уже писала ранее, И.С.Белов был одним из организаторов революционного Совета на островах. Вместе в Яном Залитом и другими товарищами, Белов был казнен белогвардейцами в 1918 году. После того, как на островах Советская власть установилась окончательно, было принято решение о переименовании острова Верхний в остров им.Белова, а остров Талабск в остров им.Залита.
Петропавловский храм возвращен церкви в 1999 году. К этому времени он уже был очень сильно разорен. Но во время работ по расчистке храма под алтарем была найдена маленькая пещерная церковь, в которой предположительно и покоятся мощи Досифея Верхнеостровского.
Сейчас в храме служит отец Сергий, он многое рассказал о древней обители, о прошлой и сегодняшней жизни на острове. Спустились мы и в подземный храм.
Вот так он выглядит. (фото не мое. нашла в интернете). Здесь по преданию молился Досифей Верхнеостровский, где-то здесь он и был похоронен братией монастыря после того как преставился в 1482 году. Мощи преподобного собирались перенести в Псково-Печерский монастырь, но по указанию митрополита Евгения (Болховитина) оставили на месте захоронения. Правда, до настоящего времени не установлено точное место захоронения святого и мощи его пока не обретены. Богослужения в пещерном храме проходят только при свечах.
Храм этот очень маленький и я там не фотографировала. Части его стен покрыты фресковыми росписями. Однако, это современные росписи на евангельские сюжеты. Кстати, на острове бытует легенда, о том, что под Петропавловским храмом берет начало подземный ход, по которому можно было незаметно уйти из монастыря, спасаясь от врагов во время осады. Он вел к самому краю леса, на Досифееву горку (мы туда дойдем позднее)
Выйдя из храма, мы побродили в его окрестностях…
дошли до Псковского озера, которое местные жители почтительно называют Псковским морем из-за его громадных размеров…
вид на церковь от озера
Ну а мы отправляемся гулять по острову…
В этой части острова одна длинная улица, вдоль которой расположены немногочисленные дома. Но по ней мы пройдемся на обретном пути, уже возвращаясь к катеру, а пока мы сворачиваем в поле и идем в сторону Досифеевой горки и заповедного леса
На острове периодически попадаются такие вот напоминающе-предупреждающие таблички…
Но мы ничем таким не собирались заниматься, поэтому просто гуляем и любуемся красотами памятника природы Псковской области «Остров им. И.С.Белова»
У самого края леса есть песчаная дюна, которая спускается к самому озеру.. Здесь как будто бы когда-то стояла церковь, но что это была за церковь и что с нею стало, при каких обстоятельствах она исчезла, я честно говоря не знаю, потому как постоянно отбегала от экскурсовода, что бы сделать очень много пару-тройку кадров…
Вид с дюны на церковь Петра и Павла
Чуть в сторонке от дюны на Досифеевой горке стоит поклонный крест. Если не ошибаюсь, он установлен на том месте, где когда-то был установлен первый скит, в котором по приезду на остров обосновался преподобный Досифей. Отсюда и пошел монастырь.
Тут уже начинается заповедный лес. Он делится на несколько участков — сначала мы пойдем по еловому лесу, потом будет лиственый лес, а потом — сосновый. При этом один участок плавно перетекает в другой. При этом мы шли по высокому скалистому берегу, который прилично возвышался над озером и виды оттуда открывались потрясающие! А какой там воздух!!!
Так что теперь пойдет череда местных пейзажей…
из неожиданного — качели над обрывом.
В этом меcте можно было спуститься к озеру и полюбоваться озерными пейзажами прямо от кромки воды…
Конечно, мы спустились к воде, тем более, что там были много больших валунов, которые всегда добавляют водному пейзажу особый колорит.
Вдоволь понапрыгавшись по камням, в поисках удачного кадра, мы еще немного отдохнули в этом месте и пошли к причалу, где катер должен был нас забрать в обратный путь. Мы еще немного шли по лесу, а потом вошли в деревню и так, по прямой, никуда не сворачивая дошли туда откуда начали свою прогулку.
Идем по деревне.
Домов здесь не очень много, но практически у каждого есть какая-то своя особина
подковка на двери
Местный медпункт.
А это уже современная архитектура жилого домостроения острова Белова
Куда бы ты ни шел на острове, обязательно рано или поздно придешь к церкви Петра и Павла
Так мимо церкви мы идем к озеру
Ну и уже погрузившись на катер пошли в обратный путь до Пскова.
Конечно, мы обошли не весь остров. Мы сделали не круг, а петельку… 🙂 Но тем и лучше, будет на что еще посмотреть, чему удивиться, чем полюбоваться, когда я сюда приеду в следующий раз…. И несмотря на то, что мы практически целый день были в движении, усталости у меня не было и в помине. Наоборот, какое-то воодушивление и душевный подъем. Так что я всем искренне советую обязательно здесь побывать!
Ну вот, на этом я и закончу свой рассказ об это замечательном путешествии на Талабские острова, напомню только, что такую замечательную экскурсию организовал Информационный центр «Талабы».
Предыдущую часть, посвященную острову Залита (Талабску), можно почитать
А все ссылки на мои предыдущие путешествия по Псковской земле можно увидеть .

И до новых встреч, прогулок и путешествий! Тем более, что они не загорами… :-)))

Талабские или Залитские острова: Верхний или остров им. Белова, Талабск или остров им. Залита, Талабенец или Талабец. Одни из немногих заселенных островов в России. Место духовного очищения и просветление. Тысячи туристов едут сюда из разных уголков мира, чтобы ощутить то самое единение с природой, о котором снова и снова грезят хотя бы раз тут побывавшие. Местные говорят, что любовь к Залитским островам неминуема. Тот, кто приедет сюда однажды, будет возвращаться на острова вновь и вновь. И это немудрено: живописные природные красоты, островные легенды, намоленные места. Но самая главная достопримечательность островов — это, безусловно, люди.

В рамках организованного Информационно-туристским центром Псковской области медиатура на остров им. Залита нас доставил быстрый крытый катер, рассчитанный всего на 12 пассажиров. Здесь встречала журналистов местная жительница Ольга Михайловна Дмитриева. Учительница из залитской школы. Очень волновалась: все рассказать, ничего не забыть, не разочаровать и удивить. Видно было, что гостей здесь очень любят.

Экскурсия начинается от причала. Переходим на главную улицу острова им. Залита — Набережную. Она бежит вдоль побережья Псковского озера или моря, как называют его местные. Когда еще в катере капитан, отвечая на звонок, сказал: «Не слышно ничего, я сейчас в море!», мы даже несколько опешили.

Так вот именно здесь, на Набережной, можно увидеть старые купеческие дома. Зажиточные купцы как раз селились на набережной острова, который в XIX веке носил название Александровский посад. В советское время здесь же было правление колхоза. Тогда остров им Залита был как маленькое государство: свой родильный дом, аптека, почта, свой радиоузел, школа, магазины и хлебопекарня. К слову, очень вкусный местный хлеб здесь можно отведать и в наши дни. «Ни одного рубля из казны талабчане не брали. Все проблемы решали за свой счет», — с гордостью сказала наш гид. Царские особы любили приезжать на острова послушать местные песни и легенды. «Язык был любопытный. Псков, например, назывался Волесков», — рассказала гид.

Сейчас островной уклад несколько изменился. Официально на Залита живут 164 человека. По крайней мере, столько прописаны. «Но кто-то прописан, но не живет, или живет, а не прописан», — улыбнулась Ольга Михайловна.

Недвижимость, по псковским меркам, здесь дорогая, но все дома скуплены. В сезон сюда приезжают столичные писатели, журналисты, художники, певцы и другие представители творческих профессий. Пожалуй, самой известной жительницей островов стала певица Ольга Кормухина. Когда-то она купила дом у местной жительницы Евдокии, которая принимала паломников даже из Африки. Ольга живет здесь с мужем — певцом Алексеем Беловым. «Милые люди. Очень много помогают нам», — сказала Ольга Михайловна и вспомнила 2010 год, когда местную школу, в которой на тот момент обучались всего 3 ребенка, хотели закрыть. Местным жителям, не без помощи общественности и звездной четы, удалось отстоять школу, которая и по сей день продолжает свою работу.

Сегодня Ольга Кормухина нередко привозит на остров ребят из детских домов, заботится о них, воспитывает, крестит, если они еще не проходили обряд. Говорят, что после этого всех детей разбирают в приемные семьи.

До Ольги Кормухиной в этом доме жил известный художник Петр Оссовский. Местные вспоминают, как он любил талабскую природу, как любил народ, писал рыбацкий быт. Ольга Михайловна, например, вспомнила его картину «Сыновья»: в лодке сидит женщина с двумя мальчиками-подростками. Это вдова, чей муж-рыбак утонул в озере.

Продвигаясь дальше по набережной, можно увидеть на берегу часовню, а в озере — затопленный мотобот. Ольга Михайловна рассказала, что когда-то через острова лежал торговый путь между странами Балтии и Псковом. Иноземцы везли сюда сельдь, соль, лес, а из Пскова увозили лен, алебастр и, конечно же, местную рыбу. Рыбу ловили на мутницах, с высокими бортами под парусами. Носовая часть называлась шакша, в ней жили рыбаки.

Женщины занимались рыболовным промыслом наравне с мужчинами. Случалось, что им приходилось даже рожать детей в лодке. Особенно натерпелись местные в послевоенное время и в годы перестройки. Рыболовство — это был единственный способ остаться на плаву. И сейчас на Залита местные поджидают туристов и паломников, чтобы продать им свою рыбу — копченную или вяленую. Стоит все удовольствие 100 рублей за кулечек из 5-6 рыб.

Советую непременно остановиться и купить рыбы, потому что: а) запах копченной рыбы непередаваемый, пройти мимо просто не удастся; б) кота в мешке бабушка не подсунет, а обязательно даст попробовать свою рыбку; в) вам почти ничего не стоит, а бабушке на эти деньги жить; г) вы получите больше, чем просто рыбу; вы получите общение с уникальными людьми, которые многое помнят и знают. Нас, например, угощала Наталья Гавриловна Козичева.

— Ей скоро будет 84 года, — отмечает Ольга Михайловна.

— Нет, не скоро! — возмущается Наталья Гавриловна и заразительно смеется. — 8 сентября!

Вспомнила наш гид и о знаменитом псковском снетке, которого, сейчас, к сожалению, днем с огнем не сыщешь. В XIX веке купцы на острове имели 119 снетосушильный печей, то есть 119 мини-заводов по обработке рыбы. И это неудивительно, ведь снеток поставлялся даже к царскому столу. В сезон с Залитских островов на материк отправлялось до 300 пудов снетка. Ольга Михайловна отчетливо помнит запах этой маленькой аппетитной рыбки: во время ловли весной на всю округу разносился запах свежего огурца.

Во время нашей экскурсии Ольга Михайловна не раз вспоминала, какой сильный и стойкий талабский народ. Во время Великой Отечественной войны здесь был оккупационный режим длительностью в 2 года. В ноябре 43-го немцы погрузили людей на баржи и увезли, а все три острова облили керосином и подожгли. «Острова пылали, как три факела. С лодок доносился нечеловеческий стон и плач», — рассказала гид. Людей отвезли в Латвию, Эстонию, Польшу, Германию, Австрию и Францию. После войны мысли остаться не было, уверяет она. «А хоть на камешке посидеть, да дома». Потому талабчане возвращались на острова. Пустые, безжизненные, заросшие лебедой в человеческий рост. Все сгорело, сохранились лишь каменные постройки. Но местные не отчаивались, жили в храме, друг другу помогали, строили землянки и бункеры. Некоторые сохранившиеся можно увидеть на острове и в наши дни.

Леса на острове нет, потому деревья приходилось сплавлять с материка по реке Толбе, а затем и по озеру. «Ставили дома всем миром, помогая друг другу. Удивительна стойкость людей наших. Делились последним куском хлеба, последним пирогом», — отмечает Ольга Михайловна.

Гуляя по острову им. Залита, обратите внимание на застройку: все дома не хаотично разбросаны по острову, а равномерно распределены вдоль береговой линии. Сейчас новое строительство на острове запрещено, инвесторы, которые хотят развивать здесь бизнес, вынуждены реставрировать уже имеющиеся постройки.

Еще одна достопримечательность острова — Нина Петровна Пронина. Как и Наталья Гавриловна, малолетняя узница фашистских концлагерей. Пройти мимо нее у вас не получится. У своего дома женщина продает сувениры, расписанные вручную ее внучкой. Любопытны шлифованные водой камни с берегов Псковского озера с изображением Никольской церкви или домом старца Николая Гурьянова. А еще Нина Петровна, если будет в голосе, споет вам песни из местного фольклора или прочтет стихи собственного сочинения. Для этого нужно бабушку просто попросить. Для нумизматов у Нины Петровны есть коллекция старинных монет, найденных на острове в ходе земляных работ.

Дальше на вашем пути непременно встанет храм святителя Николая Чудотворца. Изначально он был деревянный, позже перестроен в каменный. Возводили его по традиции из известняковой псковской плиты. «Труды великие», — сказала Ольга Михайловна и добавила, что каждый, кто проезжает мимо храма, всегда крестится и вспоминает строителей за их подвиг.

Богослужение проходит здесь только при свечах. В церкви сохранилось уникальное паникадило. Местные и паломники молятся у чудотворной иконы Божией Матери «Одигитрии» Смоленской и иконы святителя Николая.

Примечательно, что в советское время, когда звон колоколов был запрещен, талабским рыбакам все же удалось его отстоять, ссылаясь на то, что только так, по колокольному звону, они могу вернуться домой в тумане.

Даже если гулять по острову самостоятельно, дорога непременно приведет вас на могилу старца Николя Гурьянова. Рассказывать о нем можно бесконечно. Многие местные жители еще помнят его и с радостью поделятся с вами приятными воспоминаниями, легендами о чудесном исцелении, которые сопровождали всю его жизнь, расскажут, каким удивительным человеком он был. На могиле старца всегда есть люди. Местные, почитающие его как святого (хотя, к сожалению, к лику он так и не был причислен), убеждены, что до сих пор он оберегает острова, дает жителям хлеб и уверенность в завтрашнем дне.

Напротив могилы старца располагается его дом. По звонку на калитке смотритель откроет вам дверь, и вы сможете пройти в святая святых — место, где отец Николай оставался наедине с собой или, напротив, принимал нуждающихся в помощи и отчаявшихся людей.

Пройдя по Верхней улице — второй по величине на острове им. Залита — до самого обрыва, мимо бюста Ленину, разрушенного здания ДК и магазина, вы наткнетесь на удивительное по красоте место, откуда открывается потрясающая панорама на оставшиеся два острова. Людей здесь практически нет. Место отлично подойдет для пикника с видом на бескрайнее Псковское озеро. Здесь же, неподалеку, находится памятник архитектора Всеволода Смирнова Ивану Залиту и его товарищам, убитым белыми на Талабских островах.

А если пройти еще чуть-чуть вперед, то можно снова выйти на Набережную и перекусить, например, в открывшемся в этом сезоне ресторане «Ерш». Уха из местного судака, традиционный псковский пирог с рисом и красной рыбой — наклепок, копченая рыба, выловленная тут же у причала, и вкуснейший чай на травах… Что еще нужно, чтобы передохнуть после длительной прогулки и собраться с мыслями? Для тех, кто захочет остаться на острове на ночь, уже в этом сезоне начинает работать гостиница рядом с рестораном. Цена этого сезона — от 2000 рублей в сутки за 4-местный номер.

Как добраться?

Самый популярный вопрос, который я слышу от желающих побывать на островах. Скажу сразу, это, действительно, непросто.

Есть несколько вариантов:

1. Самый дешевый. Рейсовый катер от деревни Большая Толба до острова Залита. Цена вопроса — 150 рублей в одну сторону с человека до о. им. Залита, до Белова — 180 рублей, между островами — 50 рублей.

Расписание:

Обратите внимание, что в этом случае желающим отдохнуть на островах в выходные дни, то есть в субботу и воскресенье, придется здесь же ночевать.

3. Информационный центр «Талабы». По телефону: +7-996-947-48-38 можно заказать катер «Талабск» или «Волжанка», но не факт, что это выйдет дешевле.

4. По мне, самый оптимальный вариант — тур выходного дня на остров Залита. В субботу и воскресенье, с выездом из Пскова, в 11.00 и в 13.00. Стоимость экскурсии: 1 тысяча рублей, включая трансфер и обед в ресторане «Ерш». Продолжительность: 5 часов. При хорошей погоде этого времени вполне хватит, чтобы насладиться красотами острова.

Но возникает и еще один вопрос: Белов или Залит. Конечно, побывать стоит и там, и там. Белов привлекателен тем, что людей там практически нет. За весь день вы можете не встретить ни единой души. Оттого здесь можно вдоволь насладиться первозданной природой, тишиной, а летом — просто позагорать и искупаться в чистейшем Псковском озере вдали от посторонних глаз. Говорят, что в следующем сезоне тур выходного дня будет продлен до острова им. Белова. Будем верить.

Получить всю необходимую для путешествия информацию можно на странице Информационного центра «Талабы» в социальной сети «ВКонтакте».

Светлана Аванесова, фото автора и Андрея Кокшарова (пресс-служба ТКД)

Снеток

Знаменитый Псковский снеток известен не только в России, но и за рубежом. Это одна из важнейших промысловых рыб в Псковской области.

В большом количестве водится снеток в Псковско-Чудском озере. Его стайки можно увидеть в глубоких ямах, где их и ловят любители этой маленькой, но и чрезвычайно вкусной рыбки.

В апреле начинается сезон охоты на снетка. В самом центре Пскова на набережной реки Великой, прямо у стен Псковского Кремля, собираются рыбаки-любители, которые самодельными сачками ловят снетка, идущего в это время на нерест.

Снеток – стайная пресноводная форма корюшки, обитает только в бассейнах Балтийского моря, предпочитает глубокие озера с чистой и свежей водой. Для снетка характерен быстрый темп роста в первый год жизни, обычная длина 6-10 см.

Псковско-Чудской водоем дает наибольшие уловы, поэтому псковский снеток считается местной достопримечательностью. Нерест происходит весной, с началом вскрытия озер ото льда, на глубине 1-3,5 м, у побережий, на каменистых крупнопесчаных и галечных грунтах, а также на растительности. Заходит для икрометания в низовья рек.

Эту рыбку в основном заготавливают на зиму, сушат в русских печах. После сушки она приобретает золотисто-желтый оттенок. Снеток обладает прекрасными вкусовыми качествами; из него варят не только зеленые щи, но и простой рыбный суп, делают консервы. Снеток – великолепная закуска к пиву.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *